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Cade a batata? Achei o salmão.

Posté le | 24 avril, 2010 | Aucun commentaire

img_0855Descemos ainda mais ao sul até a Ilha Chiloé com uma paradinha em Puerto Montt que foi devastado em 1960 com o mais forte terremoto do mundo. Tudo é novo, mas a cidade tem um charme com seu mercado em palafitas. Mas casas sobre palafitas é uma característica de Chiloé, onde cada vila tem uma igreja de madeira construída pelos jesuítas. Todas lindas. Mas é dessa ilha que vem a batata. Mas não vimos as plantações, somente os sacos, e nos restaurantes eles comem somente dois tipos de batatas: cozidas a vapor, nhoque, fritas, bolinho recheado e um tipo de bolacha (batata ralada, metade crua e metade já cozida) que é recozida no vapor. Mas Chiloé também é conhecida pelos mariscos e salmões. Um sonho e barato.

Vejam as fotos de Puerto Montt
Vejam as fotos de Chiloé

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